Offerte Festa del Papà

Sebbene in molti paesi del mondo la celebrazione di tutti i papà avvenga durante l’ultima domenica di giugno (occasionalmente al termine del mese di luglio), in Italia si relaziona questa data al giorno di San Giuseppe, il 19 marzo. Si tratta di una tradizione centenaria a cui non è collegato alcun evento storico. Si pensa che la festa sia stata creata per complementare la festa della mamma.
Nel territorio italiano le ricorrenze e le tradizioni legate a questa festa sono molteplici, tutte collegate alla festa di San Giuseppe: nella maggior parte della nazione si consuma la "zeppola" di San Giuseppe. Secondo la tradizione, infatti, dopo la fuga in Egitto con Maria e il loro figlio Gesù, Giuseppe vendette frittelle per mantenere la famiglia in terra straniera.
Le zeppole sono realizzate con pasta simile a quella utilizzata per fare i bignè e possono essere fritte o cotte al forno; al di sopra viene posta di norma crema pasticcera e marmellata di amarene.

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